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Willkommen im Haus an der Sonne


Willkommen im
»Haus an der Sonne«!
Weißer Acker 27 | 31234 Plockhorst
Gemeinde Edemissen
(Landkreis Peine)
Tel. (05372) 9 79 50 | Fax 97 95 20

Unsere Küchenleitung«Versorgung unserer Bewohner

Unsere Bewohner werden mit Speisen aus der hauseigenen Küche verpflegt. Das Küchenteam bereitet für die Bewohner täglich fünf Mahlzeiten. Dabei wird auf beste Qualität und Frische der Lebensmittel sehr großen Wert gelegt. Das Speisenangebot ist den Wünschen und dem Bedarf unserer Bewohner saisonal angepasst und wird abwechslungsreich gestaltet. Schon- und Diabetikerkost wird ebenfalls angeboten. Unseren Bewohnerinnen und Bewohnern werden täglich zwei frisch zubereitete Menüs zur Auswahl angeboten. Auf den Fotos sehen Sie unsere moderne Küche.

Unsere Küchenleitung«Da es in Gesellschaft immer besser schmeckt, essen nach Möglichkeit alle gemeinsam im harmonisch gestalteten Speisesaal. Die Tische werden von unseren Mitarbeitern eingedeckt und jeder kann sich nach Gusto selbst bedienen und seine Mahlzeit zusammenstellen. Selbstverständlich wird auf individuelle Bedürfnisse geachtet und eingegangen. Wenn die Witterung es zulässt und die Bewohner es wünschen, wird die gemeinsame Mahlzeit auch im Wintergarten oder auf der Terrasse eingenommen. Falls es der Gesundheitszustand nicht erlaubt, wird das Essen auch im Bewohnerzimmer gereicht.

Bei schönem Wetter wird oft spontan gegrillt. Würstchen sind immer im Haus und ein leckerer Salat ist schnell zubereitet. Eine solche Flexibilität kann nur in kleineren Einrichtungen wie bei uns im »Haus an der Sonne« ermöglicht werden.

Unsere Küchenleitung«Hauswirtschaft und Wäscherei

Für Sauberkeit und Ordnung sorgen die Mitarbeiter/innen aus dem Bereich Hauswirtschaft. Die Wäsche unserer Heimbewohner/Innen wird sorgsam getrennt und in der hauseigenen Wäscherei gründlich gereinigt. Selbstverständlich gehen wir sorgsam mit der Kleidung um und achten stets auf die entsprechenden Pflege-Empfehlungen. Bei schönem Wetter wird die Bewohnerwäsche draußen an der frischen Luft getrocknet. Herrlich, wie frisch das duftet!

Auch unser Reinigungspersonal ist stets freundlich und rücksichtsvoll im Umgang mit unseren Bewohnern. Die gute Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam schafft eine angenehme Atmosphäre im gesamten Haus.